Porridge à la pêche et amandes
Un petit-déjeuner réconfortant et gourmand : des flocons d'avoine onctueux garnis de pêche fraîche, amandes croustillantes et un trait de sirop d'érable pour la douceur.
- Préparation 2 min
- Cuisson 4 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 471 kcal
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 16 g
- Glucides
- 59 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Flocons d'avoine50 g
- Sirop d'érable1 cuillère à soupe
- Lait120 ml
- Pêche1 pièce
- Amandes (effilées)20 g
Préparation
Optionnel : faites dorer légèrement les amandes effilées à sec dans une poêle quelques minutes pour rehausser leur saveur.
Versez le lait et une quantité égale d'eau dans une casserole avec les flocons d'avoine. Laissez mijoter à feu doux pendant 3 à 4 minutes en remuant occasionnellement.
Pendant la cuisson, lavez la pêche, ôtez la peau et découpez-la en quartiers.
Versez le porridge dans un bol, disposez les quartiers de pêche dessus, parsemez d'amandes effilées et versez un filet de sirop d'érable. Dégustez sans attendre.
