Porridge à la banane & cannelle
Un petit-déjeuner réconfortant et gourmand : des flocons d'avoine onctueux garnis de banane fraîche, relevés par la chaleur douce de la cannelle et la douceur du sirop d'érable.
- Préparation 2 min
- Cuisson 4 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 329 kcal
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 5 g
- Glucides
- 55 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Sirop d'érable1 cuillère à soupe
- Lait120 ml
- Banane1 pièce
- Cannelle (en poudre)2 pincées
- Flocons d'avoine50 g
Préparation
Versez le lait dans une casserole, complétez avec la même quantité d'eau et incorporez les flocons d'avoine. Laissez cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes en remuant régulièrement.
Pendant la cuisson, pelez la banane et taillez-la en fines rondelles.
Remuez bien votre préparation, puis saupoudrez-la généreusement de cannelle en poudre.
Versez le porridge dans un bol, disposez les rondelles de banane dessus, ajoutez une pincée de cannelle supplémentaire et nappez généreusement de sirop d'érable. Vous pouvez enrichir le tout avec quelques fruits secs concassés si vous le souhaitez.
