Œufs cocotte au thon et Pavé d'Affinois
Des œufs en cocotte fondants garnis de thon et de fromage crémeux, accompagnés de pain grillé croustillant et d'une salade fraîche. Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un repas léger.
- Préparation 2 min
- Cuisson 12 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 603 kcal
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 42 g
- Glucides
- 24 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Pain de campagne (tranché)1 tranche
- Pavé d'Affinois30 g
- Salade (Mélange)1 poignée
- Thon à la tomate30 g
- Crème fraîche2 cuillères à soupe
- Œuf2 pièces
Préparation
Mettez votre four à chauffer à 180°C. Découpez le Pavé d'Affinois en petits cubes en le divisant d'abord en tranches, puis chaque tranche en quatre morceaux. Mettez de côté.
Préparez vos ramequins en les beurrant légèrement. Versez une cuillère à soupe de crème fraîche au fond de chacun, puis répartissez le thon à la tomate.
Cassez un œuf dans chaque ramequin avec délicatesse, disposez les cubes de fromage par-dessus et assaisonnez de poivre. Enfournez pour 10 à 12 minutes à 180°C.
Pendant la cuisson, faites dorer les tranches de pain au four ou au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes. Découpez-les en bâtonnets.
Dès que les œufs sont pris, sortez les ramequins du four. Dressez dans une assiette avec les bâtonnets de pain grillé et la salade assaisonnée selon vos préférences. À déguster sans attendre.
