Tarte flambée munster & champignons
Une tarte flambée généreuse garnie de munster fondant, champignons savoureux et lardons croustillants, sur un lit de crème onctueuse. À enfourner sans tarder pour un résultat doré et gourmand !
- Préparation 5 min
- Cuisson 15 min
- Pour 2 portions
- Calories
- 725 kcal
- Protéines
- 27 g
- Lipides
- 34 g
- Glucides
- 75 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 2 portions
- Crème fraîche2 cuillères à soupe
- Fromage blanc2 cuillères à soupe
- Lardons100 g
- Champignons de Paris (frais)2 pièces
- Munster40 g
- Oignon jaune1 pièce
- Pâte à pizza1 pièce
Préparation
Allumez le four à 250°C. Pelez l'oignon, divisez-le en deux moitiés puis taillez-le en fines lamelles.
Émincez les champignons en tranches régulières.
Coupez le munster en fines lamelles.
Versez la crème fraîche et le fromage blanc dans un récipient, puis fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four. Badigeonnez-la généreusement du mélange crémeux.
Parsemez avec les lamelles d'oignon, les lardons, les tranches de champignon et le munster. Assaisonnez selon vos envies, puis glissez au four pendant 15 minutes.
Retirez du four quand la tarte est dorée et le fromage bien fondu. Dégustez aussitôt !
