Tacos croustillants garnis de bœuf
Des tacos savoureux garnis d'une viande relevée et généreusement garnis de salade fraîche, fromage fondant et une touche acidulée de citron. Un vrai régal à préparer en un rien de temps !
- Préparation 3 min
- Cuisson 12 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 475 kcal
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 30 g
- Glucides
- 18 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Salade (coeur de laitue)1 poignée
- Oignon rouge1 pièce
- Citron vert1 pièce
- Taco kit3 pièces
- Cheddar (râpé)10 g
- Bœuf (haché)100 g
- Crème fraîche1 cuillère à soupe
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Sortez les tacos de leur emballage et gardez à portée de main les épices du kit.
Pelez l'oignon rouge et taillez-le en fines lamelles.
Versez un trait d'huile d'olive dans une poêle bien chaude, puis faites-y blondir l'oignon pendant environ 2 minutes. Incorporez ensuite le bœuf haché et poursuivez la cuisson 5 minutes en remuant régulièrement.
Saupoudrez avec les épices du kit, versez 50 ml d'eau par personne et mélangez bien. Laissez mijoter 5 minutes supplémentaires.
En parallèle, placez les tacos sur une plaque de cuisson et enfournez-les 3 minutes pour les rendre croustillants.
Fouettez ensemble la crème fraîche et le jus de citron vert dans un petit récipient.
Remplissez chaque taco avec la préparation de bœuf, puis complétez avec la laitue, le cheddar râpé et le mélange crème-citron. Servez sans attendre !
