Spaghetti au thon, pesto et tomates cerises
Un plat méditerranéen simple et savoureux où les spaghetti se marient parfaitement avec le thon, relevés par le pesto et la douceur des tomates cerises rôties. À déguster sans modération !
- Préparation 0 min
- Cuisson 12 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 537 kcal
- Protéines
- 35 g
- Lipides
- 11 g
- Glucides
- 70 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Pâtes (spaghetti)100 g
- Thon au naturel80 g
- Sauce pesto1 cuillère à soupe
- Tomates cerises100 g
- Basilic (frais)1 bouquet
Préparation
Portez une casserole d'eau salée à ébullition et plongez-y les spaghetti. Laissez cuire selon le temps indiqué sur l'emballage.
Pendant ce temps, rincez les tomates cerises et divisez-les en deux.
Juste avant que les pâtes ne soient al dente, prélevez une petite louche de leur eau de cuisson, puis versez les pâtes dans une passoire.
Versez un trait d'huile d'olive dans une poêle chauffée à feu vif et faites dorer les tomates cerises pendant 2 à 3 minutes.
Versez les pâtes égouttées dans la poêle, puis arrosez avec l'eau de cuisson réservée. Incorporez le pesto et le thon, puis mélangez l'ensemble jusqu'à homogénéité.
Répartissez les pâtes dans une assiette, rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre, et parsemez de quelques feuilles de basilic frais avant de servir.
