Saucisses et pommes de terre croustillantes à l'air-fryer
Un duo savoureux et réconfortant : des pommes de terre dorées et tendres accompagnées d'une saucisse fumée, le tout préparé à la perfection à l'air-fryer. Rapide, gourmand et facile !
- Préparation 2 min
- Cuisson 30 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 536 kcal
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 29 g
- Glucides
- 42 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Saucisse (fumée)1 pièce
- Pommes de terre250 g
- Romarin (séché)1 pincée
- Moutarde1 cuillère à café
Préparation
Lavez les pommes de terre, ôtez la peau et taillez-les en petits cubes réguliers.
Versez les cubes de pommes de terre dans le panier de votre air-fryer avec la grille. Versez un trait d'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et le romarin déshydraté. Remuez pour bien enrober tous les morceaux, puis lancez la cuisson à 200°C pendant 15 à 20 minutes.
Après ce premier temps de cuisson, placez la saucisse fumée directement sur les pommes de terre. Piquetez-la légèrement avec une fourchette et poursuivez la cuisson 10 minutes supplémentaires à 200°C.
Dès que les pommes de terre sont bien dorées et croustillantes et que la saucisse a pris une belle couleur, transférez le tout dans une assiette. Accompagnez de moutarde et goûtez avant de rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Bon appétit !
