Sandwich poulet, pesto & avocat
Un sandwich gourmand et équilibré qui marie la tendreté du poulet avec la fraîcheur de l'avocat et du pesto. Parfait pour un déjeuner savoureux !
- Préparation 2 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 765 kcal
- Protéines
- 31 g
- Lipides
- 47 g
- Glucides
- 49 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Sauce pesto1 cuillère à soupe
- Fromage frais2 cuillères à soupe
- Tomate100 g
- Pain de mie2 tranches
- Salade (roquette)1 poignée
- Avocat1 pièce
- Blanc de poulet (tranches)2 tranches
Préparation
Commencez par rincer les tomates et les découper en fines lamelles.
Tartinez généreusement le fromage frais sur chacune de vos deux tranches de pain. Sur la première, étalez l'avocat écrasé ; sur la seconde, répartissez le pesto.
Assemblez votre sandwich en superposant sur la tranche à l'avocat les lamelles de tomate, les tranches de blanc de poulet et un lit de roquette fraîche. Refermez avec la tranche garnie de pesto et dégustez sans attendre.
