Samoussas au thon et petits pois à l'air-fryer
Des samoussas croustillants garnis d'un mélange savoureux de thon, chèvre et petits pois, cuits à la perfection à l'air-fryer. Servis avec une fraîche salade verte, c'est un plat léger et gourmand.
- Préparation 7 min
- Cuisson 7 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 298 kcal
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 10 g
- Glucides
- 20 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Salade (Mélange)2 poignées
- Petits pois (conserve)40 g
- Thon au naturel40 g
- Chèvre frais50 g
- Feuille de brick2 pièces
Préparation
Commencez par préparer votre farce : égouttez bien les petits pois et versez-les dans un saladier avec le thon et le chèvre frais. Assaisonnez généreusement de sel et poivre, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Divisez les feuilles de brick en deux parts égales. Prenez chaque demi-feuille et badigeonnez-la légèrement d'huile. Répartissez votre farce en portions égales pour former environ 3 samoussas.
Déposez une portion de farce près d'un coin de chaque demi-feuille. Rabattez le bas de la feuille sur la garniture, puis pliez successivement en triangle en repliant alternativement de bas en haut et de haut en bas, jusqu'à utiliser toute la surface de la feuille.
Placez l'ensemble de vos samoussas dans le panier de votre air-fryer en les disposant sur la grille. Lancez la cuisson à 200°C pendant 7 minutes.
Dès que les samoussas sont bien dorés et croustillants, retirez-les délicatement de l'air-fryer. Dressez-les dans une assiette accompagnés de la salade verte assaisonnée à votre convenance. À déguster sans attendre !
