Potato pops farcies au bœuf et cheddar
Des bouchées de pommes de terre croustillantes garnies d'une viande hachée savoureuse, d'oignon rouge et de fromage fondant. Un plat généreux et réconfortant, parfait pour un repas en famille.
- Préparation 2 min
- Cuisson 30 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 848 kcal
- Protéines
- 39 g
- Lipides
- 47 g
- Glucides
- 62 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Ciboulette1 bouquet
- Bœuf (haché)150 g
- Cheddar (tranches)2 tranches
- Potato Pops200 g
- Oignon rouge1 pièce
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 220°C. Étalez les potato pops sur une plaque et laissez-les cuire le temps recommandé sur l'emballage.
Pendant la cuisson, épluchez l'oignon rouge et découpez-le en fines lamelles.
Versez un trait d'huile dans une poêle chauffée. Faites revenir l'oignon rouge pendant environ 2 minutes, puis incorporez la viande hachée. Prolongez la cuisson 8 minutes à feu soutenu en remuant régulièrement. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Retirez les potato pops du four. Répartissez le mélange de viande sur chaque bouchée, puis déposez les tranches de cheddar par-dessus. Remettez au four pour 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
Sortez le plat du four une fois le cheddar bien doré et coulant. Complétez avec un peu d'oignon rouge cru et de ciboulette finement hachée. Servez accompagné d'une sauce de votre préférence.
