Pommes de terre farcies au thon et salade verte
Des pommes de terre généreuses cuites à la friteuse sans huile, garnies d'un mélange savoureux de thon et crème fraîche, gratinées au fromage. Un plat léger et gourmand, accompagné d'une salade fraîche.
- Préparation 2 min
- Cuisson 50 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 388 kcal
- Protéines
- 27 g
- Lipides
- 18 g
- Glucides
- 27 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Crème fraîche1 cuillère à soupe
- Ciboulette2 brins
- Thon au naturel50 g
- Échalote1 pièce
- Pommes de terre150 g
- Fromage râpé30 g
- Salade (Mélange)1 poignée
Préparation
Percez les pommes de terre avec une fourchette et placez-les dans le panier de votre friteuse sans huile sur la grille. Lancez la cuisson 30 à 35 minutes à 200°C en les retournant à mi-parcours.
Pendant la cuisson, pelez l'échalote et taillez-la en fins bâtonnets.
Rincez la ciboulette et découpez-la en petits tronçons.
Préparez la garniture en combinant dans un récipient le thon, la crème fraîche, l'échalote et la ciboulette hachée. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.
Lorsque les pommes de terre sont bien tendres, sortez-les de la friteuse. Divisez chacune en deux parties dans le sens de la longueur et creusez légèrement l'intérieur.
Étalez la préparation au thon sur chaque moitié, puis saupoudrez généreusement de fromage râpé. Remettez-les à cuire 10 à 15 minutes à 200°C jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondant.
Retirez du feu et servez immédiatement avec la salade verte assaisonnée à votre convenance. Terminez en parsemant de ciboulette fraîche si vous en avez conservé.
