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Poisson pané, riz & brocoli

Un repas complet et équilibré : du poisson pané doré et croustillant accompagné d'un riz moelleux et de brocoli tendre. Simple, rapide et savoureux !

  • Préparation 3 min
  • Cuisson 11 min
  • Pour 1 portion
Poisson pané, riz & brocoli
Calories
392 kcal
Protéines
20 g
Lipides
7 g
Glucides
58 g

Par portion.

Ingrédients

Pour 1 portion

  • Poisson pané100 g
  • Brocoli (frais)150 g
  • Riz50 g

Préparation

  1. Lancez la cuisson du riz en suivant le mode d'emploi de votre paquet.

  2. Mettez les filets de poisson pané à cuire selon les recommandations du paquet, environ 5 minutes sur chaque face, jusqu'à obtenir une belle dorure.

  3. Pendant ce temps, remplissez une casserole d'eau et portez-la à ébullition. Ôtez la base du brocoli et séparez les bouquets. Divisez les plus gros en morceaux plus petits.

  4. Plongez les bouquets de brocoli dans l'eau bouillante salée et laissez cuire 7 minutes jusqu'à tendreté.

  5. Versez le riz et le brocoli dans des passoires pour les égoutter complètement. Dressez dans l'assiette avec le poisson pané et dégustez sans attendre !

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