Pizza jambon & miel

Une pizza gourmande où la douceur du miel se marie parfaitement avec le jambon cru et la burrata crémeuse. Un vrai délice à partager !

  • Préparation 2 min
  • Cuisson 12 min
  • Pour 2 portions
Pizza jambon & miel
Calories
673 kcal
Protéines
26 g
Lipides
30 g
Glucides
75 g

Par portion.

Ingrédients

Pour 2 portions

  • Miel (liquide)1 cuillère à soupe
  • Pâte à pizza1 pièce
  • Romarin (séché)1 pincée
  • Jambon cru (Prosciutto)4 tranches
  • Crème fraîche60 g
  • Burrata1 pièce

Préparation

  1. Mettez le four à chauffer à 200°C. Disposez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson, puis badigeonnez-la généreusement de crème fraîche en ménageant une bordure de 2 cm.

  2. Versez le miel sur la surface et parsemez de romarin séché. Assaisonnez à votre goût, puis glissez la pizza au four pendant environ 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

  3. Retirez la pizza du four quand elle est cuite. Disposez les tranches de jambon cru et la burrata sur le dessus encore chaud. Servez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs.

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