Pizza au kebab & tomates cerises
Une pizza généreuse garnie de viande de kebab, tomates cerises juteuses et oignons fondants, le tout recouvert de mozzarella fondante et relevé d'un trait de basilic frais.
- Préparation 2 min
- Cuisson 10 min
- Pour 2 portions
- Calories
- 694 kcal
- Protéines
- 41 g
- Lipides
- 24 g
- Glucides
- 75 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 2 portions
- Basilic (frais)2 brins
- Pâte à pizza1 pièce
- Mozzarella (râpée)60 g
- Tomates cerises200 g
- Sauce tomate (basilic)60 g
- Viande pour kebab160 g
- Oignon jaune1 pièce
- Olives noires (dénoyautées)20 g
Préparation
Portez votre four à 240°C. Pelez l'oignon jaune et tranchez-le en fines lamelles.
Rincez les tomates cerises et divisez-les en deux moitiés.
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Versez la sauce tomate en couche régulière, en respectant une bordure d'environ 1 cm sur les bords.
Répartissez harmonieusement la viande de kebab, les demi-tomates, les rondelles d'oignon et les olives noires sur toute la surface. Couronnez le tout de mozzarella râpée et glissez au four pendant 10 minutes à 240°C.
Dès que la pizza affiche une belle croûte dorée et croustillante, retirez-la du four. Couronnez de quelques feuilles de basilic frais selon votre envie, et savourez immédiatement.
