Pinsa poulet, champignons & comté
Une pinsa généreuse garnie de poulet tendre, champignons dorés et comté fondant, finition de ciboulette fraîche. Un plat réconfortant prêt en un rien de temps !
- Préparation 2 min
- Cuisson 10 min
- Pour 2 portions
- Calories
- 578 kcal
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 22 g
- Glucides
- 65 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 2 portions
- Crème fraîche2 cuillères à soupe
- Ciboulette4 brins
- Pinsa1 pièce
- Blanc de poulet (tranches)2 tranches
- Champignons de Paris (frais)150 g
- Comté (râpé)60 g
Préparation
Commencez par chauffer votre four à 200°C. Nettoyez les champignons et découpez-les en fines lamelles.
Disposez la pinsa sur une plaque munie de papier cuisson, puis badigeonnez généreusement la surface de crème fraîche.
Répartissez le comté râpé sur toute la base, puis ajoutez les champignons et le blanc de poulet émietté. Assaisonnez de poivre et glissez au four pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien gratinné.
Dès que le comté est fondu et doré, retirez la plaque du four. Dressez votre création dans une assiette accompagnée d'une salade verte de votre choix, puis parsemez généreusement de ciboulette finement ciselée. À déguster sans attendre !
