Lasagnes express à la ratatouille
Un gratin fondant et savoureux qui marie la ratatouille méditerranéenne aux pâtes et fromages généreux. Prêt en moins d'une heure, c'est le plat réconfortant par excellence.
- Préparation 2 min
- Cuisson 40 min
- Pour 4 portions
- Calories
- 618 kcal
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 30 g
- Glucides
- 46 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 4 portions
- Parmesan (râpé)4 cuillères à soupe
- Béchamel320 ml
- Ratatouille800 g
- Lasagnes (cru)180 g
- Mozzarella (à cuire)300 g
Préparation
Mettez votre four à chauffer à 200°C. Taillez la mozzarella en lamelles fines.
Dans un plat de gratin (25 x 20 cm), alternez trois fois les ingrédients : une couche de ratatouille, puis les feuilles de lasagnes, versez la béchamel et disposez les tranches de mozzarella. Consultez nos tips pour bien répartir la béchamel.
Terminez votre montage en parsemant généreusement de parmesan râpé sur le dessus.
Glissez le plat au four à 200°C pour environ 40 minutes, jusqu'à obtenir une surface dorée et croustillante.
Sortez du four et, si vous en avez, couronnez votre gratin de quelques feuilles de basilic frais avant de servir.
