Hot dog & salade de crudités
Un classique savoureux et rapide : une saucisse fumée bien dorée dans un pain moelleux, accompagnée d'une fraîche salade de légumes croquants. Parfait pour un repas léger et gourmand.
- Préparation 2 min
- Cuisson 5 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 440 kcal
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 23 g
- Glucides
- 36 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Tomate100 g
- Ketchup1 cuillère à café
- Pain à hot dog1 pièce
- Concombre100 g
- Knack (fumée)1 pièce
- Moutarde1 cuillère à café
Préparation
Rincez les concombres sous l'eau froide, puis tranchez-les en rondelles fines.
Rincez les tomates, puis détaillez-les en petits cubes réguliers.
Versez les concombres et tomates dans un saladier. Assaisonnez avec un peu de sel, du poivre, et versez un trait d'huile d'olive. Mélangez bien et placez au réfrigérateur en attendant de servir.
Versez un trait d'huile d'olive dans une poêle préchauffée à feu moyen. Disposez la saucisse et laissez-la cuire environ 5 minutes, en la tournant régulièrement pour qu'elle dore uniformément.
Écartez les deux moitiés du pain à hot-dog et glissez-y la saucisse bien chaude.
Dressez le hot-dog dans une assiette aux côtés de la salade fraîche. Nappez la saucisse de moutarde et de ketchup selon vos préférences. À déguster sans tarder !
