Grilled cheese aux figues & jambon
Un sandwich grillé gourmand mariant la douceur des figues, le fondant du fromage et la saveur du jambon. À savourer chaud avec une salade fraîche pour un repas léger et réconfortant.
- Préparation 1 min
- Cuisson 4 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 488 kcal
- Protéines
- 22 g
- Lipides
- 22 g
- Glucides
- 48 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Confiture de figues1 cuillère à café
- Fromage frais1 cuillère à soupe
- Salade (Mélange)1 poignée
- Jambon blanc1 tranche
- Pain de campagne (tranché)2 tranches
- Emmental (tranches)1 tranche
Préparation
Tartinez généreusement chaque tranche de pain de campagne avec le fromage frais. Sur une seule tranche, ajoutez la confiture de figues.
Disposez l'emmental et le jambon blanc sur la tranche garnie de confiture, puis refermez le sandwich avec l'autre tranche de pain.
Faites chauffer une noisette de beurre à feu moyen dans une poêle. Posez le sandwich et laissez-le cuire 2 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une belle coloration dorée. Retirez du feu, couvrez quelques instants et attendez 1 minute avant de servir.
Tranchez votre grilled cheese en deux si vous le souhaitez, puis présentez-le dans une assiette accompagné d'un lit de salade verte assaisonnée à votre convenance. Dégustez immédiatement pendant que c'est encore chaud.
