Gratin de ravioles à la ratatouille
Un gratin réconfortant où les ravioles du Dauphiné se marient avec la ratatouille et le comté fondant. À servir chaud avec une belle salade verte pour équilibrer la richesse du plat.
- Préparation 3 min
- Cuisson 15 min
- Pour 2 portions
- Calories
- 668 kcal
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 32 g
- Glucides
- 58 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 2 portions
- Ratatouille500 g
- Crème liquide40 ml
- Ravioles du Dauphiné240 g
- Comté (râpé)50 g
Préparation
Allumez le four à 250°C. Beurrez généreusement un plat de 20 x 20 cm puis commencez par étaler la ratatouille au fond. Versez ensuite un peu de crème liquide, puis disposez une couche de ravioles.
Poursuivez en superposant les trois éléments jusqu'à utiliser tous les ingrédients, en veillant à terminer par une couche généreuse de comté râpé qui formera une belle croûte. Glissez au four pendant 15 minutes.
Dès que le fromage est bien fondu et que le dessus du gratin présente une belle teinte dorée, retirez le plat du four. Dressez directement à table accompagné d'une salade verte fraîche.
