Gratin de pâtes sans-gluten au jambon
Un gratin réconfortant et gourmand, où les pâtes sans-gluten se marient parfaitement avec le jambon et une généreuse couche de fromage fondant. Facile à préparer pour un repas en famille.
- Préparation 2 min
- Cuisson 30 min
- Pour 2 portions
- Calories
- 644 kcal
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 24 g
- Glucides
- 81 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 2 portions
- Crème fraîche2 cuillères à soupe
- Pâtes sans-gluten (courtes)200 g
- Jambon blanc2 tranches
- Fromage râpé80 g
Préparation
Mettez votre four à chauffer à 220°C. Pendant ce temps, portez une casserole d'eau salée à ébullition et plongez-y les pâtes sans-gluten. Laissez-les cuire selon le temps indiqué sur l'emballage, puis égouttez-les soigneusement.
Versez les pâtes cuites dans un plat à gratin. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.
Versez la crème fraîche sur les pâtes, puis incorporez la moitié du fromage râpé. Déchirez le jambon blanc en petits morceaux et distribuez-les dans le plat.
Mélangez l'ensemble jusqu'à bien homogénéiser, puis recouvrez avec le reste du fromage râpé. Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu'à obtenir une belle croûte dorée.
Sortez le gratin du four dès qu'il est bien coloré. Servez immédiatement, accompagné d'une salade verte assaisonnée à votre convenance.
