Gratin de pâtes au thon
Un gratin réconfortant et savoureux qui réunit des pâtes fondantes, du thon généreux et une sauce crémeuse aux herbes, le tout gratinée jusqu'à obtenir une croûte dorée et gourmande.
- Préparation 3 min
- Cuisson 30 min
- Pour 2 portions
- Calories
- 766 kcal
- Protéines
- 42 g
- Lipides
- 33 g
- Glucides
- 71 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 2 portions
- Pâtes (Fusilli)200 g
- Fromage ail & fines herbes100 g
- Ail1 gousse
- Thon (conserve)160 g
- Crème fraîche2 cuillères à soupe
- Oignon rouge1 pièce
- Fromage râpé30 g
Préparation
Commencez par allumer le four à 200°C. Portez une casserole d'eau salée à ébullition et plongez-y les fusilli. Laissez cuire selon le temps indiqué sur le paquet, puis versez le contenu dans une passoire pour bien égoutter.
Pendant la cuisson des pâtes, pelez l'oignon rouge et détaillez-le en fines lanières.
Versez la crème fraîche dans un bol et incorporez-y le fromage ail et fines herbes, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Dans un plat de cuisson, rassemblez les pâtes égouttées, le thon en conserve préalablement égoutté, les lamelles d'oignon et l'ail finement râpé.
Versez délicatement la préparation crémeuse sur le mélange et mélangez l'ensemble. Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût.
Couvrez généreusement la surface avec le fromage râpé, puis enfournez pour environ 20 minutes à 200°C.
Dès que le fromage a bien fondu et présente une belle teinte dorée, retirez le plat du four. Servez chaud accompagné d'une salade verte croquante.
