Gratin de pâtes au blanc de poulet
Un réconfortant gratin fondant où les pâtes moelleuses, le poulet tendre et une généreuse couche de fromage doré se marient à la perfection. Idéal pour un repas en famille !
- Préparation 2 min
- Cuisson 25 min
- Pour 2 portions
- Calories
- 716 kcal
- Protéines
- 41 g
- Lipides
- 30 g
- Glucides
- 68 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 2 portions
- Pâtes (macaroni)200 g
- Blanc de poulet (tranches)4 tranches
- Crème liquide100 ml
- Fromage râpé80 g
Préparation
Mettez le four à chauffer à 220°C. Pendant ce temps, portez une casserole d'eau salée à ébullition et plongez-y les macaroni. Laissez-les cuire selon le temps indiqué sur l'emballage, puis versez-les dans une passoire pour bien les égoutter.
Versez les pâtes égouttées dans un plat de gratin (environ 32 x 20 cm), puis versez la crème liquide par-dessus. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.
Coupez les tranches de blanc de poulet en petits morceaux et incorporez-les au mélange. Ajoutez environ deux tiers du fromage râpé et mélangez l'ensemble jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Recouvrez le gratin du fromage restant en le répartissant de manière régulière, puis glissez le plat au four pendant 15 minutes à 220°C.
Dès que le fromage est bien fondu et présente une belle croûte dorée, retirez le gratin du four. Servez immédiatement, accompagné d'une salade fraîche assaisonnée à votre convenance.
