Club sandwich thon, épinard, œuf
Un délicieux sandwich garni en trois étages, associant thon, œuf dur et épinards frais pour un repas équilibré et savoureux.
- Préparation 3 min
- Cuisson 9 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 553 kcal
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 64 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Épinard (frais)2 poignées
- Œuf1 pièce
- Thon (conserve)50 g
- Pain de mie3 tranches
- Fromage frais1 cuillère à soupe
Préparation
Portez de l'eau à ébullition dans une casserole et y plonger l'œuf pendant 9 minutes de cuisson.
Pendant ce temps, combiner le thon en conserve avec le fromage frais dans un saladier. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis bien mélanger.
Transférer l'œuf cuit dans un récipient d'eau glacée pour arrêter la cuisson. Une fois refroidi, le décortiquer délicatement et le découper en rondelles.
Sur deux tranches de pain de mie, étaler généreusement la préparation thon-fromage. Ajouter par-dessus les feuilles d'épinard frais et les tranches d'œuf.
Refermer le sandwich en posant une troisième tranche de pain par-dessus. Fixer l'ensemble avec des piques à cocktail pour le maintenir. Couper en triangles et servir aussitôt.
