Cheeseburger végétal
Un burger savoureux et gourmand avec son steak végétal fondant, du cheddar coulant et des saveurs acidulées. Parfait pour un repas rapide et satisfaisant !
- Préparation 2 min
- Cuisson 4 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 582 kcal
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 26 g
- Glucides
- 51 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Steak végétal1 pièce
- Yellow mustard1 cuillère à café
- Pain burger1 pièce
- Cheddar (tranches)1 tranche
- Salade (coeur de laitue)1 poignée
- Oignon rouge1 pièce
- Ketchup1 cuillère à café
Préparation
Préparez l'oignon rouge en le pelant et en le tranchant finement.
Chauffez une noisette de beurre à feu vif dans une poêle et passez rapidement les faces intérieures des pains burger pendant 15 à 30 secondes. Mettez-les de côté.
Versez un peu de beurre frais dans la poêle chaude et posez le steak végétal pour le saisir 2 minutes sur sa première face.
Retournez le steak végétal, recouvrez-le d'une tranche de cheddar et poursuivez la cuisson 2 minutes à couvert pour laisser le fromage bien fondre.
Assemblez vos burgers en étalant le ketchup et la moutarde sur les pains grillés, puis superposez le steak garni de fromage, les lamelles d'oignon et la salade. Fermez le burger et savourez immédiatement.
