Cheeseburger aux œufs & bacon
Un burger généreux et gourmand, garni de bacon croustillant, œufs fondants et fromage à trous, sur un pain toasté. Le parfait mélange de saveurs pour un repas réconfortant.
- Préparation 1 min
- Cuisson 6 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 632 kcal
- Protéines
- 39 g
- Lipides
- 34 g
- Glucides
- 41 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Pain burger1 pièce
- Bacon2 tranches
- Salade (coeur de laitue)1 poignée
- Fromage à trous (tranches)2 tranches
- Œuf2 pièces
Préparation
Versez un trait d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Disposez les tranches de bacon et laissez-les cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Mettez-les de côté.
Utilisez la même poêle pour faire griller les pains burger pendant 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une belle coloration.
Cassez les deux œufs dans un bol, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis fouettez le mélange.
Versez un filet d'huile d'olive dans la poêle à feu doux. Versez les œufs battus et remuez délicatement à la spatule jusqu'à atteindre la texture désirée, en gardant une légère onctuosité.
Répartissez les tranches de fromage sur chaque moitié de pain burger.
Sur la base du burger, superposez le bacon, la salade et les œufs. Complétez avec l'autre moitié de pain et savourez immédiatement.
