Assiette italienne
Une belle assiette généreuse qui célèbre les saveurs méditerranéennes : burrata crémeuse, jambon délicat et légumes marinés pour une pause gourmande et légère.
- Préparation 5 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 417 kcal
- Protéines
- 32 g
- Lipides
- 28 g
- Glucides
- 6 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Burrata100 g
- Artichauts marinés100 g
- Tomates cerises100 g
- Salade (roquette)1 poignée
- Jambon cru2 tranches
Préparation
Coupez les tomates cerises en deux et divisez les artichauts marinés de la même façon.
Disposez la roquette en base d'assiette, puis répartissez harmonieusement les tomates, les artichauts, le jambon cru et la burrata par-dessus. Versez un trait d'huile d'olive, assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre, puis savourez aussitôt.
