Wraps roulés au saumon fumé
Des wraps gourmands et frais, garnis de saumon fumé, d'épinards et d'une touche acidulée de citron. Parfait pour un déjeuner léger ou un apéritif raffiné.
- Préparation 3 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 417 kcal
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 21 g
- Glucides
- 34 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Saumon (fumé)2 tranches
- Citron jaune1 quartier
- Ciboulette1 bouquet
- Épinard (frais)1 poignée
- Tortilla (blé)1 pièce
- Fromage frais50 g
Préparation
Posez votre tortilla de blé sur le plan de travail et tartinez-la généreusement avec le fromage frais.
Répartissez les épinards frais et les tranches de saumon fumé sur une moitié de la galette.
Pressez le citron pour en extraire le jus et versez-le sur la garniture, complétez avec quelques zestes. Assaisonnez à votre goût, puis enroulez fermement le wrap en serrant bien.
Placez votre rouleau au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes pour qu'il se raffermisse.
Découpez le wrap en tronçons réguliers, parsemez de ciboulette fraîchement ciselée et servez.
