Wrap au camembert pané, jambon & tomates
Un wrap savoureux et gourmand qui mêle le fondant du camembert pané doré, la fraîcheur de la tomate et la douceur du jambon, le tout enrobé d'une sauce moutardée légère.
- Préparation 4 min
- Cuisson 8 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 393 kcal
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 25 g
- Glucides
- 15 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Tortilla (maïs)1 pièce
- Jambon blanc1 tranche
- Tomate60 g
- Salade (Mélange)1 poignée
- Camembert pané3 pièces
- Crème fraîche1 cuillère à café
- Moutarde1 cuillère à café
Préparation
Chauffez une poêle à feu moyen-vif et y déposer les trois camemberts panés. Les laisser cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour obtenir une belle croûte dorée et croustillante.
Pendant la cuisson des fromages, rincer les tomates et les découper en fines rondelles.
Préparer rapidement la sauce en versant la moutarde et la crème fraîche dans un petit bol, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Prendre la tortilla de maïs et effectuer une petite incision depuis le centre vers un bord. Répartir le jambon blanc sur le premier secteur.
Étaler généreusement la préparation moutardée sur la deuxième zone et y disposer les rondelles de tomates.
Placer les camemberts panés encore chauds sur le troisième secteur, puis ajouter la salade mélangée sur le dernier secteur.
Replier progressivement chaque section sur la suivante pour former un wrap bien serré, puis déguster immédiatement pendant que le fromage est encore fondant.
