Grilled cheese au jambon de dinde & moutarde
Un sandwich fondant et savoureux, garni de dinde tendre, de fromage crémeux et d'épinards frais, relevé par une touche de moutarde à l'ancienne. À déguster chaud et croustillant !
- Préparation 2 min
- Cuisson 4 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 399 kcal
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 15 g
- Glucides
- 43 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Blanc de dinde (tranches)1 tranche
- Moutarde à l'ancienne1 cuillère à café
- Épinards (jeunes pousses)1 poignée
- Pain de mie2 tranches
- Fromage crémeux (tranches)2 tranches
Préparation
Badigeonnez généreusement les deux tranches de pain avec la moutarde à l'ancienne.
Répartissez le fromage sur chacune des tranches. Sur l'une d'elles, disposez les jeunes épinards et le blanc de dinde. Assaisonnez avec un peu de sel, de poivre et un trait d'huile d'olive. Complétez en refermant le sandwich avec la seconde tranche de pain.
Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle à feu moyen. Posez le sandwich et laissez-le cuire environ 2 minutes jusqu'à obtenir une belle croûte dorée, puis retournez-le et répétez l'opération de l'autre côté. Ôtez du feu, couvrez brièvement et laissez reposer 1 minute.
Tranchez le sandwich en deux si vous le souhaitez. Servez immédiatement accompagné d'une salade verte vinaigrée de votre choix.
