Croissant au jambon et fromage
Un croissant gourmand garni de jambon et de fromage fondant, accompagné d'une fraîche salade verte. Une recette simple et réconfortante, prête en quelques minutes !
- Préparation 5 min
- Cuisson 10 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 596 kcal
- Protéines
- 31 g
- Lipides
- 41 g
- Glucides
- 25 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Salade (Mélange)2 poignées
- Crème fraîche1 cuillère à soupe
- Croissant1 pièce
- Parmesan (râpé)1 cuillère à soupe
- Jambon blanc1 tranche
- Fromage râpé60 g
Préparation
Réglez votre four à 200°C. Versez la crème fraîche dans un récipient et incorporez-y la moitié du fromage râpé ainsi que le parmesan. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos envies.
Fendez délicatement votre croissant en deux, sans le séparer complètement. Étalez une partie de la préparation crémeuse à l'intérieur, posez la tranche de jambon, puis complétez avec le reste du mélange. Refermez le croissant.
Placez le croissant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Parsemez généreusement le dessus avec le restant du fromage râpé.
Enfournez pour environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et fondant.
Préparez pendant ce temps une salade verte que vous assaisonnerez à votre goût. Servez le croissant chaud accompagné de cette salade fraîche et c'est prêt à déguster !
