Croque-monsieur Parisien à l'air-fryer
Un classique parisien revisité à la friteuse sans huile : pain doré et croustillant, garni de jambon fondant et d'une généreuse couche de comté crémeux relevée de muscade. Accompagné d'une belle salade verte pour plus de légèreté.
- Préparation 3 min
- Cuisson 8 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 573 kcal
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 33 g
- Glucides
- 42 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Salade (Mélange)1 poignée
- Pain de campagne (tranché)2 tranches
- Jambon blanc1 tranche
- Muscade1 pincée
- Comté (râpé)40 g
- Crème semi-épaisse30 ml
Préparation
Versez le comté râpé dans un bol avec la crème semi-épaisse et la muscade. Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène, puis assaisonnez à votre convenance.
Tartinez la première tranche de pain de campagne avec la moitié de votre mélange fromage-crème, disposez le jambon blanc par-dessus.
Complétez votre sandwich en posant la seconde tranche de pain dessus, puis étalez le reste de la préparation sur le dessus. Placez le croque-monsieur dans le panier de l'air-fryer garni de papier cuisson et glissez la grille. Faites cuire 6 à 8 minutes à 200°C jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Retirez le croque-monsieur du air-fryer quand il est croustillant et doré. Coupez-le en deux si vous le souhaitez, puis servez-le accompagné de la salade mélangée assaisonnée selon vos préférences.
