Croq' montagnard & salade
Un sandwich gourmand et réconfortant, garni de viande des grisons et de raclette fondante, gratinés au four et servi aux côtés d'une salade fraîche.
- Préparation 1 min
- Cuisson 15 min
- Pour 1 portion
- Calories
- 474 kcal
- Protéines
- 27 g
- Lipides
- 20 g
- Glucides
- 43 g
Par portion.
Ingrédients
Pour 1 portion
- Viande des grisons2 tranches
- Salade (Mélange)1 poignée
- Pain de mie2 tranches
- Béchamel1 cuillère à soupe
- Raclette1 tranche
- Fromage râpé30 g
Préparation
Mettez le four à chauffer à 220°C. Posez vos tranches de pain de mie sur un plat résistant à la chaleur et badigeonnez chacune avec la moitié de votre sauce béchamel.
Sur l'une des tranches, disposez la viande des grisons puis la tranche de raclette.
Coiffez le tout avec la seconde tranche de pain, puis nappez généreusement du reste de béchamel et parsemez le fromage râpé par-dessus. Glissez au four pour 10 à 15 minutes jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.
Sortez votre sandwich du four quand il est bien croustillant et doré. Découpez-le en deux si vous le préférez, puis servez-le accompagné de votre salade verte préalablement assaisonnée à votre convenance.
